Gli agricoltori del territorio di Lubero, situato nella provincia del Nord Kivu, nella Repubblica Democratica del Congo, si trovano ad affrontare una situazione promettente. Al termine dell’attuale terza fase di coltivazione si prevede infatti un raccolto di oltre 400 tonnellate di grano. Queste informazioni provengono dalla Cooperativa per la Produzione e Trasformazione dei Prodotti Agricoli (COOPTA), che svolge un ruolo chiave nel settore agricolo di questa regione.
Secondo i funzionari della cooperativa, più di 20 tonnellate di grano sono già disponibili nei magazzini di Luofo e Mbwavinywa, in attesa di acquirenti. La coltivazione del grano è praticata su una superficie di 192 ettari nel territorio del Lubero. Anche se questa coltura è ancora in fase sperimentale, secondo le statistiche COOPTA ha già mostrato una buona resa. La cooperativa sostiene gli agricoltori e le organizzazioni agricole fornendo loro sementi e attrezzi agricoli.
Tuttavia, i coltivatori di Lubero hanno difficoltà a vendere il loro raccolto. Mancano sbocchi di mercato e le infrastrutture stradali non sono sufficienti per facilitare il trasporto dei prodotti. Aisé Kanendu, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa, esprime la necessità di sostegno finanziario e logistico per risolvere questi problemi. Sottolinea inoltre che la cooperativa dispone già di una trebbiatrice offerta dall’UCEF (Unione delle Cooperative di Risparmio e Credito del Faso) per facilitare la raccolta.
Il grano è una coltura essenziale in molti paesi e svolge un ruolo chiave nella nutrizione umana. È stato consumato fin dall’antichità e ha contribuito allo sviluppo di molte civiltà. Tuttavia, le varietà di grano attualmente coltivate sono adatte all’agricoltura intensiva e al consumo di massa, ma non soddisfano le richieste di un’agricoltura più sostenibile e di un’alimentazione naturale. Esistono ancora varietà di grano duro, come il monococco e il farro, che conservano qualità nutrizionali e organolettiche superiori.
Per promuovere la coltivazione del grano a Lubero e migliorare le condizioni di vita degli agricoltori, è essenziale investire nelle infrastrutture di trasporto, trovare sbocchi di mercato e sostenere gli agricoltori nelle loro pratiche agricole. La cooperativa COOPTA invita i potenziali partner ad aiutarli in questo processo.
In conclusione, la prospettiva di un raccolto di oltre 400 tonnellate di grano a Lubero è una buona notizia per gli agricoltori della regione. Tuttavia, sono necessari ulteriori sforzi per risolvere i problemi relativi al flusso del grano e migliorare le infrastrutture agricole. Il sostegno finanziario e logistico è essenziale per garantire il successo di questa coltura e contribuire allo sviluppo agricolo di Lubero.