Le scorte globali di cacao sono state recentemente valutate dall’Organizzazione internazionale del cacao (ICCO) e i risultati sono stati piuttosto sorprendenti. Mentre alcune aspettative facevano temere un calo significativo, i dati dell’ICCO mostrano che le azioni sono leggermente scese rispetto all’anno precedente, calmando così un mercato già molto nervoso.
Secondo i dati di settembre 2023, le scorte di cacao sono stimate a 1,69 milioni di tonnellate, in diminuzione di circa 100.000 tonnellate rispetto all’anno precedente. Questi stock si trovano principalmente in Europa, nei porti di Anversa, Amburgo e Amsterdam. Nonostante questo leggero calo, alcuni esperti si aspettavano un calo più significativo.
Questa notizia ha un impatto considerevole sul mercato del cacao, i cui prezzi hanno raggiunto livelli record. Gli operatori del settore attendevano con impazienza i risultati della valutazione delle scorte e, sebbene il calo si sia rivelato meno significativo del previsto, ha comunque rassicurato gli operatori di mercato.
Tuttavia, i prezzi del cacao rimangono elevati e non mostrano segni di inversione di tendenza, anche se alcuni commercianti pensavano che si sarebbero stabilizzati all’inizio dell’anno. Nell’ultimo anno, i prezzi per alcuni contratti sono aumentati dell’80%, principalmente a causa del raccolto ridotto nell’Africa occidentale.
Il declino della produzione di cacao nell’Africa occidentale è attribuito a una combinazione di fattori quali le condizioni climatiche e la diffusione della malattia dei germogli gonfi. Le stime dell’ICCO per la Costa d’Avorio e il Ghana, i due principali fornitori di cacao al mondo, saranno pubblicate a marzo. Se queste stime confermassero un calo del raccolto del 25% quest’anno, si tratterebbe del terzo anno consecutivo di deficit nel mercato del cacao, dopo diversi anni di surplus.
Questi dati sulle scorte globali di cacao sono quindi essenziali per comprendere l’andamento dei prezzi e le dinamiche del mercato. Sottolineano l’importanza di una gestione efficace delle scorte per le parti interessate dell’industria del cacao, nonché la necessità di trovare soluzioni sostenibili per affrontare le sfide della produzione. Resta da vedere come reagirà il mercato a questa nuova valutazione delle scorte e quali saranno le conseguenze sui prezzi del cacao nei prossimi mesi.