Fatshimetrie, 16 settembre 2024 – I mercati internazionali del caffè arabica hanno registrato fluttuazioni significative nelle ultime settimane, segnando una tendenza al rialzo negli ultimi giorni. Secondo le informazioni comunicate dalla National Mercurial Commission del Ministero del Commercio Estero, infatti, il prezzo di un chilogrammo di caffè Arabica ha registrato un aumento dello 0,85%, passando dai 4,68 dollari della settimana dal 9 al 14 settembre ai 4,72 della settimana il periodo dal 16 al 21 settembre 2024.
Questo aumento del prezzo del caffè Arabica avviene in un contesto in cui anche altri prodotti agricoli e forestali hanno subito variazioni sui mercati internazionali. Infatti, anche il caffè robusta e il cacao hanno visto aumentare i loro prezzi, mentre prodotti come la papaina, la corteccia di china, la polvere di totaquina, il chinino e il sale Rauwolfia hanno visto scendere i prezzi. Solo la gomma è rimasta stabile.
Queste fluttuazioni dei prezzi riflettono le dinamiche della domanda e dell’offerta nei mercati internazionali, nonché i vincoli della catena di approvvigionamento. Nella Repubblica Democratica del Congo, la produzione di caffè, concentrata nella provincia del Lago Kivu, ha visto una crescita significativa dalla fine della guerra civile, con circa 11.000 coltivatori di caffè nel paese che producono le varietà Robusta e Arabica.
Il caffè rimane un importante pilastro economico per molti paesi produttori, compresa la Repubblica Democratica del Congo, e le fluttuazioni dei prezzi osservate di recente avranno probabilmente un impatto sui coltivatori e sugli operatori del settore del caffè. È quindi essenziale monitorare da vicino questi sviluppi dei prezzi e tenere conto dei fattori economici e politici che influenzano il mercato del caffè a livello globale.
In conclusione, le variazioni dei prezzi del caffè Arabica e di altri prodotti agricoli e forestali sui mercati internazionali evidenziano la complessità e la volatilità dell’economia globale. È quindi fondamentale che le parti interessate del settore del caffè rimangano vigili e si adattino ai rapidi cambiamenti del mercato per garantire la sostenibilità e la prosperità di questo settore essenziale.