Titolo: Possiamo aspettarci un calo dei prezzi dei prodotti alimentari in Sud Africa nel 2024?
Introduzione:
L’anno scorso, i prezzi dei prodotti alimentari sono stati uno dei principali argomenti di discussione in tutto il mondo. Il Sudafrica non è stato risparmiato da questo aumento dei prezzi nella prima metà dell’anno, ma verso la fine del 2023 si è osservata una certa stabilizzazione. I dati per dicembre 2023 mostrano un rallentamento dell’inflazione alimentare all’8,5%, rispetto al 9% del mese precedente . Questo articolo esaminerà le prospettive di riduzione dei prezzi alimentari in Sud Africa nel 2024.
Moderazione dei prezzi dei prodotti alimentari:
I prodotti alimentari che hanno contribuito a questa decelerazione sono principalmente pane e cereali, oli e grassi, oltre agli ortaggi. Secondo la Camera di commercio agricola sudafricana, questa tendenza alla moderazione dovrebbe continuare nel 2024 per la maggior parte dei prodotti alimentari.
Rischi legati alla fornitura di carne:
Le malattie animali come l’influenza aviaria hanno portato a significative interruzioni delle forniture di carne nel 2023. Tuttavia, quest’anno si prevede un miglioramento, grazie a vari interventi intrapresi dall’industria del pollame e dal governo. Queste misure includono l’importazione di uova fecondate per ricostituire l’allevamento di pollame, l’importazione di uova da tavola (in polvere o liquide) utilizzate nella cottura al forno, nonché la vaccinazione per controllare la diffusione della malattia. Non ci sono segnalazioni di carenze di prodotti avicoli durante le vacanze di fine anno.
Prezzi di frutta e verdura:
Si prevede che i prezzi di frutta e verdura, rimasti elevati alla fine del 2023, rallenteranno nei prossimi mesi a causa del previsto aumento dei volumi dei prodotti stagionali. Si prevede che quest’anno i vincoli di fornitura per alcuni ortaggi, in particolare le patate, miglioreranno, nonostante le segnalazioni di virus che colpiscono alcune aziende agricole di patate nelle regioni settentrionali del Sudafrica.
Condizioni agricole favorevoli:
Nonostante il periodo di El Niño, le condizioni meteorologiche in Sud Africa sono state favorevoli. Le condizioni agricole sono eccellenti e si stima che gli agricoltori abbiano coltivato una superficie di 4,5 milioni di ettari per la stagione 2023-2024, con un incremento del 2% rispetto all’anno precedente. Si prevedono buoni raccolti in tutto il Paese, anche nella provincia nordoccidentale, dove si sono verificate meno piogge rispetto ad altre parti del Sud Africa. Le rese probabilmente saranno eccellenti, a condizione che gli agricoltori beneficino delle piogge di febbraio, un periodo cruciale per lo sviluppo dei frutti.
Prospettive globali:
A livello internazionale, i prezzi dei prodotti agricoli hanno registrato un calo continuo, secondo l’indice dei prezzi alimentari dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO). Ad esempio, a dicembre 2023 questo indice è sceso del 2% rispetto al mese precedente e del 10% rispetto all’anno precedente. Questo calo è dovuto principalmente ai prezzi dello zucchero, degli oli vegetali e della carne. Se le buone prospettive per il raccolto globale continuano, questa tendenza al ribasso dei prezzi potrebbe continuare nei mesi a venire.
Conclusione:
Nel complesso, si prevede che i prezzi dei prodotti alimentari in Sud Africa diminuiranno nel 2024. Si prevede che le forniture di carne miglioreranno a seguito delle interruzioni causate dall’influenza aviaria, e anche i prezzi di frutta e verdura dovrebbero migliorare e stabilizzarsi con l’aumento dei prodotti stagionali. Le condizioni agricole favorevoli e la tendenza globale al calo dei prezzi favoriscono una continua moderazione dell’inflazione alimentare. Naturalmente, fattori esterni come i prezzi dell’energia e le rotte marittime potrebbero influenzare questa tendenza, ma nel complesso le prospettive sono incoraggianti per i consumatori sudafricani.