Uvira, 25 settembre 2024 (ACP) – Negli orti di Uvira, nella provincia del Sud Kivu, nella Repubblica Democratica del Congo, regna l’effervescenza. Una delegazione della FAO ha visitato il sito per toccare con mano gli impressionanti risultati degli orticoltori della regione, che hanno investito con passione e determinazione nella produzione di ortaggi.
Nel cuore di queste terre fertili, le orticole si distinguono per il loro duro lavoro e il frutto del loro lavoro non passa inosservato. La delegazione della FAO, guidata dalla chef Sylla Viseso, ha espresso soddisfazione per la qualità e la quantità delle verdure prodotte, in particolare dei pomodori. Queste donne, nonostante le difficoltà incontrate, riescono a farcela, supportate dal supporto tecnico e materiale dell’organizzazione.
Durante la visita di ispezione agli orti di Kaboya, Kihuli, Rwege, Katogota e persino Luvungi, sono stati forniti validi consigli ai produttori, sottolineando l’importanza della lavorazione del raccolto. La delegazione, infatti, era preoccupata per lo spreco di pomodori rotti durante la raccolta, che potrebbero essere riciclati in prodotti trasformati come i pomodori concentrati. Questa constatazione evidenzia un’esigenza cruciale nel settore dell’orticoltura: quella della lavorazione per un recupero ottimale del raccolto.
Inoltre, la solidarietà è stata espressa anche attraverso azioni concrete, come la distribuzione di kit per l’orticoltura alle scuole e agli agricoltori delle aree orticole della regione. Queste iniziative mirano a rafforzare la resilienza socioeconomica dei piccoli produttori e delle comunità vulnerabili, sostenute da un programma finanziato dal governo tedesco.
Questa visita di ispezione conferma l’impegno della FAO nel sostenere lo sviluppo agricolo nella regione, promuovendo il lavoro degli orticoltori e promuovendo pratiche sostenibili. Questi sforzi congiunti tra attori locali e internazionali dimostrano un desiderio comune di rafforzare la sicurezza alimentare e promuovere un’agricoltura più equa e sostenibile.
Il territorio di Uvira, nel cuore del Sud Kivu, incarna un vero e proprio bacino di talenti agricoli, dove la passione per la terra e la determinazione degli orticoltori aprono la strada a un futuro promettente per l’agricoltura locale. Questa storia di successo, guidata dal dinamismo e dall’impegno di chi opera sul campo, è un esempio stimolante di resilienza e innovazione nel settore agricolo congolese.